PANELA, FROMAGE FUME
OLIVE NOIR, PIMENT D'ESPELETTE
ŒUF BIO MI-CUIT, CHICHARRON DE PORC, JUS DE CHORIZO
FROMAGE FONDU, ENCURTIDO
MUSSELINE DE CAROTTE, JUS JIPIJAPA
POISSON DU JOUR, CHIPS BANANE PLANTAIN
SALPICON DE POULPE, COCOLON DE QUINOA
ECRASE DE MANIOC, MAIS TOSTADO, AJI DE MANGUE
MAJADO DE BANANE MURE, HARICOT PLAT, JUS D’ENCOCADO
MOLO DE P.D.T, SAUCE MOJO VERDE, SALADE
CHOCOLAT NOIR EQUATORIEN, MANJAR DE LECHE
CANNELLE, POUDRE DE MAIS
Molo de P.D.T., chimichurri
LEGUMES VERTS, SAUCE ROCOTO
Rue, lait de coco
aguardiente, infusion de cannelle
Aguardiente, fruit de la passion, blanc d’ œuf
TORRONTES ARGENTINA
CHARDONNAY ARGENTINA
Malbec Rose Argentina
CARMENERE CHILE
MALBEC, CABERNET SAUVIGNON ORGANICO
MALBEC RESERVA ARGENTINA
Carmenere Chili
Charonne / Philippe Auguste
56 / 61 / 69 / 74
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拉丁美食餐厅
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