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Carte

Entrées Clásicos

MUCHINES DE MANIOC

POIVRON RÔTI, MOZZARELLA FRAÎCHE

13,00€

DUO EMPANADA DE VIENTO

FROMAGE FONDU, PICKLES

13,00€

SALADE DE TOMATE MULTICOULEURS

SEICHE GRILLÉ, QUINOA

14,00€

MOTE PILLO

ŒUF MI CUIT, CHICHARRON DE PORC

15,00€

CORVICHE DE BANANE PLANTAIN

FARCIE AU POULPE, ENCURTIDOS

16,00€

CEVICHE JIPIJAPA

POISSON DU JOUR, CHIPS BANANE PLANTAIN, CAVIAR DE SAUMON

18,00€

CEVICHE DE GAMBAS

AVOCAT, LUPIN, POPCORN

18,00€

Plats Fuertes

ENCOCADO DE LEGUMES

LÉGUMES DU MOMENT, NOIX COCO

22,00€

THON SNACKE

MAJADO DE BANANE MURE, ASPERGES VERTES

24,00€

ENCEBOLLADO GUAYACO* SOLO SABADOS

ALBACORE, MANIOC, CHIFLE (DISPONIBLE UNIQUEMENT LE SAMEDI, DISPONIBLE UNICAMENTE LOS SABADOS, ONLY AVAILABLE ON SATURDAYS)

23,00€

PICANHA DE BOEUF ARGENTINE GRILLE

MOLO DE P.D.T., EPINARD SAUTE

33,00€

Dulcesito

GÂTEAU AUX TRÈS LECHES

AGUARDIENTE AU CHANTILLY, VAINILLE DE MADAGASCAR

12,00€

GUAYACO GOLOSO

CHOCOLAT NOIR EQUATORIEN, MANJAR DE LECHE

12,00€

ESPUMILLA DE FRAISES

HIBISCUS, CRUMBLE

11,00€

Menu midi

Entrées

GAZPACHO

7,00€

EMPANADA DE VIENTO

7,00€

ÉPERLANS FRITS

7,00€

Plats

TRAVERS DE PORC LAQUÉ

15,00€

CHAULAFZAN DE POULET

15,00€

VEGANO

15,00€

Desserts

MANJAR DE FRAISE

6,00€
Carte Menu midi

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