WONTON AU GUATITA DE BŒUF

CHIPS DE P.D.T., SAUCE DE CACAHUÈTE

DUO EMPANADA DE VIENTO

FROMAGE FONDU, ENCURTIDO

LLAPINGACHO DE P.D.T.

BUDIN NOIR CRIOLLO, BETTERAVE

MOTE PILLO

ŒUF BIO MI-CUIT, CHICHARRON DE PORC, JUS DE CHORIZO

CORVICHE DE BANANE PLANTAIN

POULPE, OIGNON ROUGE

CEVICHE JIPIJAPA

POISSON DU JOUR, CHIPS BANANE PLANTAIN, CAVIAR DE SAUMON

CEVICHE DE GAMBAS

AVOCAT, LUPIN, POPCORN

THON SNACKE

MAJADO DE BANANE MURE, LEGUMES D'ETE

MAGRET DE CANARD COLORADO

MOLO DE P.D.T., EPINARD SAUTE

SECO DE SOURIE D‘AGNEAU

LÉGUMES RACINES RÔTIS, COCOLON DE RIZ

PICANHA DE BŒUF ARGENTIN GRILLE

ECRASE DE MANIOC, SAUCE MOJO

GUAYACO GOLOSO

CHOCOLAT NOIR EQUATORIEN, MANJAR DE LECHE

PRISTIÑOS

MIEL PANELA, MOUSSE DE NOIX COCO

VELOUTE DE COURGE

EMPANADA DE VIENTO

BUÑUELOS DE MERLU

ENCOCADO DE POISSON DU JOUR

SALTEADO DE POULET

VEGANO

CREME CARAMEL

MANJAR DE MANGUE

PICANHA DE BŒUF ARGENTINE GRILLE

P.D.T. ECRASSE, SAUCE MOJO VERDE