WONTON AU GUATITA DE BŒUF

CHIPS DE P.D.T., SAUCE DE CACAHUÈTE

DUO EMPANADA DE VIENTO

FROMAGE FONDU, ENCURTIDO

REVENTADO D'EPERLAN

LLAPINGACHO DE P.D.T., SAUCE AGRIO

MOTE PILLO

ŒUF BIO MI-CUIT, CHICHARRON DE PORC, JUS DE CHORIZO

CORVICHE DE BANANE PLANTAIN

POULPE, OIGNON ROUGE

CEVICHE JIPIJAPA

POISSON DU JOUR, CHIPS BANANE PLANTAIN, CAVIAR DE SAUMON

CEVICHE DE GAMBAS

AVOCAT, LUPIN, POPCORN

THON SNACKE

MAJADO DE BANANE MURE, LEGUMES D'ETE

MAGRET DE CANARD COLORADO

LEGUMES RACINES ROTIS, COCOLON DE RIZ

NOIX DE VEAU GRILLE

LOCRO DE P.D.T., EPINARD SAUTE

GUAYACO GOLOSO

CHOCOLAT NOIR EQUATORIEN, MANJAR DE LECHE

POIRE CONFITE À L'AGUARDIENTE

HONEY MOUSSE, TUILE

PRISTIÑOS

MIEL PANELA, NOIX COCO

SOUPE DE FRUITS DE MER

EMPANADA DE VIENTO

CROQUETES D’AUBERGINES

SALTEADO DE PORC

VEGANO

CREME CARAMEL

MANJAR DE MANGUE

MAGRET DE CANARD COLORADO

LEGUMES RACINES ROTIS, COCOLON DE RIZ